| COC DE IOGURT |
ELABORACIÓ
Barregem tots els ingredients en un bol, amb un remenador o amb el turmix. Posem paper de forn a la plata i hi tirem tota la pasta.
Mentre el forn s´escalfa) a 185º, deixem reposar la massa. Un cop el forn és calent, posem a coure fins que veiem que hagi pujat i comprovem que estigui cuita amb un agulla. Llavors hi escampem sucre per sobre (pot ser normal o llustre) i deixem que es torri una mica per sobre, anant amb compte de que no es cremi. La deixem refredar abans de servir.
Podem posar d'amunt la pasta, abans d'enfornar, trossos de poma, o bé de pera...o fem volar l'imaginació.
També poden menjar-lo amb xocolata. BON PROFIT!!!!
|